Inicia Barra México

9/6/2018

Productores de destilados mexicanos participan en el evento que reúne a la industria del ámbito nacional y global.

Durante dos días productores de los estados de Michoacán, Zacatecas, Jalisco, Oaxaca, Puebla, Hidalgo, Chihuahua, Ciudad de México, Chiapas y Veracruz ofertarán bebidas como mezcal, cerveza, tequila, ron, licores de frutos, sotol, pox, pulque, cremas de licor, así como sal de gusano y salsas exóticas.

Barra México es una plataforma para impulsar marcas y empresas, así como punto de encuentro de personalidades, productores y profesionales de más de 41 países que comparten su visión sobre el futuro, tendencias e innovaciones.

En esta edición, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), impulsa un pabellón que albergará a 20 productores nacionales con el objetivo de vincularlos con la industria y potenciar sus marcas.

Entre los participantes están Mezcal Armonía, Hidromiel Zacatecas, Coxala Cerveza Artesanal de Jengibre, Don Galo Mezcal, Grupo Agave Selecto, Koch el mezcal de Oaxaca, Destilería Ayutla, Ron Patalo, Toritos artesanales don Chuchito, Sotol 5 tragos, Gran Mitla, Curamales & palenque 5 estrellas, Poxmyl Pox, Mezcales cósmicos, Otomíes Gourmet, Casa tequila herencia de Villa, Fusión Mexica, Relijac Gourmet, Industria Vicre y Pulque don Huicho.

México se ubica entre los principales productores y exportadores en el mundo de bebidas artesanales, destacan por su producción en vino Baja California, Zacatecas y Aguascalientes; en cerveza Guanajuato, Hidalgo y Tlaxcala y en tequila, bebida que cuenta con Denominación de Origen, Jalisco, Nayarit y Guanajuato.

El programa del evento incluye experiencias envolventes a través de presentaciones de reconocidos bartenders y mixólogos, degustaciones, lanzamientos de productos, seminarios y la final de la competencia Crystal Head Vodka Star Tender México, entre otras actividades.